祈りの味噌づくり、ご参加いただきありがとうございました♡

今回はいろいろなミラクルが起こり、笑い転げているうちに、味噌づくりがあっという間に終了〜。

お塩を3つ合わせて400g欲しかったので量ったところ、すでに袋の中身で、なんと3つの合計がぴったり400g…!

え、え、普段使いの調味料として使っていた『海の精』が…?!


(3種類のお塩、それぞれ個性があっておもしろい😊)

そういえば2018/2/24は、マヤ暦でシンクロが起きやすい日だったね〜

祈りの味噌づくり、改めミラクル味噌づくりに改名した瞬間でした(笑)

毎回大好評の、大豆の茹で汁。

大豆の茹で汁をごくりと飲むと、その瞬間、身体全体に広がり、細胞が喜びます。

大地の恵みを感じ、土に触れずに“アーシング”できる瞬間です。


(コロコロお団子状に丸めてから、容器に詰めます。)

10ヶ月後の完成が今から楽しみ〜(*´꒳`*)

今回も遠方から片道3時間?かけてお越しいただき、本当にありがとうございます😊

湘南AQUA(自宅サロン)には、ご近所さんにもお越しいただきますが、圧倒的に遠方からお越しいただく方々が多く、

神奈川、東京、千葉、埼玉、栃木、茨城、群馬などなど。。

さらには、兵庫、愛知、静岡まで。。

改めて感謝申し上げます。

またいつでも遊びに来てね(*´꒳`*)


(大豆の茹で汁で炊いたごはん♡お塩を混ぜるとさらに美味😊茹で汁は捨てずに活用を^^)

*出来高3kg分
仕込んだ日 2018.2.24
完成予定日 2018.12.24
大豆:築地『三栄商会』北海道産鶴の子大豆600g + 青森産有機大豆50g = 650g
麹 :東京都町田市『井上麹店』 玄米麹 1000g
塩 :お好みのもの 400g

追伸
次回の味噌づくりからは、お塩を食べ比べていただき、自分好みのお塩で味噌を仕込んでいただきます。

あなた好みにカスタマイズする味噌づくりです。

2月から始まった祈りの味噌づくりは、4月まで3ヶ月間続きます。

今年大量にしこんでいる味噌は、

1.自宅用
2.お裾分け用
3.神社奉納用

3つの用途で考えています。

完成したら、みんなのお味噌比べをする、手前味噌パーティやりましょう😍

《祈りの味噌づくりスケジュール》
・3/17(土)【スクール生対象】女神ごはんスクール第2期・第1回
・3/21(水祝)女神ごはん1day講座〜味噌づくり編〜
・4/未定 黒豆の味噌づくり
・4/未定 ひよこ豆の味噌づくり

***

《今後のスケジュール》
(2018.2.24更新)

2/28 【満員御礼】平日チーズの会×女神ごはん

3/2【東京】神社奉納

3/3 女神ごはんスクール第1期・第5回

3/ 『鎌倉ランチ会』×『祈りの神社ツアー』

3/17 女神ごはんスクール第2期・第1回

3/21女神ごはん1day講座〜食べる・学ぶ・作る〜
3/25 【満員御礼】春のワンピ会×女神ごはん
3/31 プラチナ♡ホテル朝食会〜ザリッツカールトン東京編〜

4/4【東京】お花見/

4/ 女神ごはんスクール第1期・最終回

4/14 【広島】女神ごはん講座

4/22キングダム飲み会

4/ 夢が叶っちゃう予祝の会@池袋 魚串炙縁

5/ 女神ごはんスクール中級編・第1回

5/6 チーズの会×女神ごはん

5/ 平日チーズの会×女神ごはん

(5/ 山形・出羽三山)

(5/21〜5/24 皇居勤労奉仕・副団長)
5/26 祝💕女神ごはん開業2周年記念パーティ

5/30 『鎌倉朝食会』×『祈りの神社ツアー』

6/パートナーシップ講座・第1回
6/ プラチナ♡ホテル朝食会〜ザリッツカールトン東京編〜

9/女神ごはんスクール第3期~発酵食品編~第1回

9/秋のワンピ会

10/【宮崎】『宮崎ワンピ会』×『女神ごはん』

11/23【東京】神社奉納・新嘗祭

(12/29~12/30 伊勢神宮ツアー)

ベストなタイミングでご一緒できますことを、心より楽しみにしています。

2018年もどうぞよろしくお願いいたします😊

女神ごはん主宰
松田 智子

追伸
《サポーター募集予定》
・広報担当
・契約農家
・ワインアドバイザー
・撮影担当(写真・動画)
・Web担当

準備が出来次第、告知いたします。
ご興味のある方はメッセージくださいね。

未定 女神ごはん・古民家リトリート合宿

※上記日程には合わないけど、興味があって参加したいという方は下記まで、以下の内容をご記載いただきご連絡ください。

📩 venusairways☆yahoo.co.jp
(☆を@に変えて)

件名:『◯◯(イベント・講座名)』
本文:
1.お名前
2.ご要望
3.女神ごはんに求めていること
4.女神ごはんを知ったきっかけ

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『食堂ひなた』店舗情報

東京都豊島区池袋2-72-9 武谷ビル1F
(「和ビストロほたる」内)
池袋駅C6出口から徒歩6分

営業時間
11:30〜14:00(LO13:30)

※土鍋ごはん・具沢山味噌汁おかわり自由

◇毎週土曜日営業

《食堂ひなた 公式LINE》
IDはこちら:@mlf4111a

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