人数が多ければ食べることができますが、1人暮らしや2人暮らしだったら、バナナ1房ってなかなか食べきれないですよね。


▲こちらはいつもお世話になっている▶︎『米ディ くげぬま店』で購入したフィリピン産バナナ。

食べきれないから傷んじゃって捨てるか、食べたくないのに無理矢理食べきってしまうか、はたまたバナナフルコースにして無理矢理使い切ってしまうか。。

食べない分は、買ってきてすぐ保存しておけば長持ちしますよ^^

▼保存方法
1.バナナをひとつずつに分ける
2.スーパーのレジ袋をかぶせ、できるだけ空気を抜くようにして、ぐるぐる巻きにする
3.輪ゴムをまいておく
4.冷蔵庫の野菜室に入れて保存

さて、果物屋さんのオススメは▶︎築地の『三源商店』です。

国境なき料理団の本道佳子さんに教えていただきました。

お店に行った時に試食させていただいたバナナはずっしりと重く、食べた瞬間身体中によろこびが広がりました。

こちらのお店は高級果物を取り扱っているので、特別な日用の買い出しにオススメです。もちろん、普段使いにもどうぞ♪

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『食堂ひなた』店舗情報

東京都豊島区池袋2-72-9 武谷ビル1F
(「和ビストロほたる」内)
池袋駅C6出口から徒歩6分

営業時間
11:30〜14:00(LO13:30)

※土鍋ごはん・具沢山味噌汁おかわり自由

◇毎週土曜日営業

《食堂ひなた 公式LINE》
IDはこちら:@mlf4111a

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