ワイヤークラフトの箸置きづくり×女神ごはん季節の料理教室

ワイヤークラフトの箸置きを作り、作った女神ごはんと共に、心豊かな食卓を作りましょう^^

手作りのものに囲まれた生活は、人生に彩りを添えてくれます。

▷こんな方に来てほしい
・手作り、物作りにわくわくする
・ワイヤークラフトに興味がある
・女神ごはんに興味がある

▷参加したらこうなります
・手作り、物作りを楽しむことができます
・ワイヤークラフトを作ることができます
・女神ごはんを作ることができます

✔︎日時
1/29(水)
11:00〜15:00
(開場10:50)

✔︎会場
千歳烏山駅から徒歩10分
芦花公園駅から徒歩6分
※会場までの道案内は開催2日前にお送りします

✔︎内容
1.ワイヤークラフトの箸置きづくり
5〜6個作ります。
ご家庭で使っていただく、または大切な方へプレゼントにどうぞ。

2.女神ごはん季節の料理教室
旬の食材・発酵食・保存食を使った料理3品をご提案します。

《例》
旬の食材のおかず
:蕗味噌を使ったおかず
大地の味噌汁
:旬の大根を入れた味噌汁
土鍋ごはん
:炊きたてごはんで「祈りのおむすび」
※食材の仕入れ状況によりますので、メニューは開催2日前を目安に決定します。

3.作った箸置きにお箸を置き🥢
作った女神ごはんをいただきます🍚

✔︎持ち物
1.筆記用具
2.エプロン
3.ハンドタオル

✔︎会費
事前振込(3営業日以内)

正規:5500円
ペア割:4950円※
※2人で申し込みいただく場合、適用

✔︎キャンセル規定
7〜4日前:50パーセント
3日前〜当日:100パーセント

✔︎申し込み
ワイヤークラフトの箸置きづくり ×女神ごはん季節の料理教室の参加申し込みはこちら

または

下記を携帯カメラのバーコードリーダーで読み込むことで、イベント案内のリンクへ飛びます

◆講師プロフィール
1.
M.B.wire factory 認定
インストラクター・デザイナー
西山 美代子

よみうりカルチャー単発講座、ジャパンホビーショー、素材博などでワイヤークラフト講師を努めています。また、不定期でワイヤークラフトを楽しむ会を開催しています。

2.
女神ごはん主宰
松田 智子

浄化と祈りを基に、身体が喜ぶ食材を使い料理をするという考え方をお伝えしています。
お米・発酵食・保存食など日本の伝統食を継承するべく活動しています。
詳しいプロフィールはこちら

◇講師からコメント
・西山 美代子
この度は、智子さんとの素晴らしいご縁をいただきましたことに感謝します。
皆さんご自身で作成したワイヤークラフトの作品で幸せな食卓に彩りを添えていただけたら嬉しいです。
当日お会いできますことを楽しみにしています。

・松田 智子
先日、美代子先生によるワイヤークラフトを楽しむ会にて鏡を製作しましたが、とっても楽しい時間でした。
ワイヤークラフトがある食卓は、華やかで洗練されたものになります。
ぜひ、箸置きと共に、女神ごはんをお楽しみください。
当日お会いできますことを楽しみにしています。

女神ごはん LINE@ご登録はこちらへ
ID⇨ @mlf4111a

“おにぎりで世界を変える”おにぎりアクションとは?参加方法

#OnigiriAction

あなたの投稿が、明日の誰かの命になります。

10/7(月) ~11/20(水)まで
ぜひ、おむすび写真の投稿をしてくださいね♪

おにぎりアクションとは

→→→詳細はこちら

「おにぎりアクション」は、国連が制定した世界食料デー(10月16日)を記念し、 「日本の食で世界を変える」をコンセプトに、日本の代表的な食べ物「おにぎり」を通じ、アフリカおよびアジアの子どもたちに温かな給食を届ける取り組みです。

おにぎりにまつわる写真を撮影し、ハッシュタグ「#OnigiriAction」を付けてInstagramやTwitter、FacebookなどのSNSに投稿すると、アフリカ・アジアの子どもたちに学校給食が届きます。

投稿する方にはお金がかからず、趣旨に賛同する協賛企業様より給食への寄付をご提供をいただいております。開始から4年間で世界51か国148万人の方が参加し、約300万食の学校給食をアフリカ・アジアの子どもたちに届けてきました。

―公式HPより転載

◆おにぎりアクションの参加方法
1.おにぎりを用意する
買うor作る

2.写真を撮る
過去の写真でもOK

3.ご自身のSNSに写真を投稿する
注:投稿時に #OnigiriAction と記載する

4.もしくはおにぎりアクションのサイトへ投稿
▷▷▷おにぎりアクションのサイトへ投稿

“写真を一枚投稿すると、
協賛企業から給食5食分に相当する
100円が寄付されます
あなたの写真投稿が、
アフリカ・アジアの給食に”

▶️おにぎりアクションの詳細はこちら

私もこの『おにぎりアクション』のような素晴らしい活動の仕組みを作りたい。

世界も大変なところはたくさんあるかと思いますが、いまは日本も大変です。

災害も多いし、貧富の差も激しい、ストレスが大きく、心も身体も病の人が多い。

世界に目を向ける前に、まずは日本から。

どのようにしたらそれが実現できるのか。
私もずっと考えていますし、お知恵を貸してください🙏

心豊かな食卓から世界平和へ。

↓↓↓

追伸
下記のイベントや教室も募集中です。ぜひお越しください♪

・フレンチトーストの会
★《湘南・茅ヶ崎》11/16(土)開催の「フレンチトーストの会」では『戸田本みりん』を使った「みりんフレンチトースト」が登場します。
お楽しみに^^
▷▷▷フレンチトーストの会の詳細とお申し込みはこちら

・発酵食教室/味噌づくり
★《湘南・藤沢》『祈りの味噌づくり2020』は、2019/11/24(日)から来年3月まで複数回開催します(全て同じ内容です)
おひとり1回あたり3kg分仕込み、その後はご自宅で発酵・熟成させ、10ヶ月後に完成です。
▷▷▷祈りの味噌づくり詳細とお申し込みはこちら

📩女神ごはんの「季節の料理教室」「おむすび教室」「女神ごはんスクール」など各種お問い合わせ・お仕事のご依頼はこちら

◆オススメの土鍋
・浸水→火入れ→蒸らしの3ステップ
火をつけたら12分ほどで炊き上がります。途中の火加減は必要ない為、どなたでも簡単に炊くことができます。

▶️伊賀焼 窯元 長谷園『かまどさん』はこちら。1合炊き¥8,250〜5合炊き¥22,000

◆オススメのみりん『戸田本みりん』

▷▷▷「戸田本みりん」「尾張みりん」
名古屋市発。昔ながらの製法で作られているみりんの醸造元は名古屋市内で唯一、『糀富(はなとみ)』のみ。
糀富(はなとみ)へのお問い合わせはこちらのツィッターへ

きのこの炊き込みご飯×『戸田本みりん』 #OnigiriAction

『戸田本みりん』を使ったきのこの炊き込みご飯の残りで、おむすびから始まる朝。

当たり前な毎日が1番しあわせ。

▷▷▷「戸田本みりん」「尾張みりん」
名古屋市発。昔ながらの製法で作られているみりんの醸造元は名古屋市内で唯一、『糀富(はなとみ)』のみ。
糀富(はなとみ)へのお問い合わせはこちらのツィッターへ

《きのこの炊き込みご飯》
2合分

お米:2合
きのこ類:お好きなだけ

☆戸田本みりん:大さじ1
☆酒:大さじ1
☆醤油:大さじ1
☆天然塩:小さじ1
☆浄水:適量

《作り方》
1.お米を研ぎ、ざる上げして水気を切る
2.(1)に☆を混ぜ合わせたもので、2合分の水加減にセット
きのこから水気が出るので、そこから大さじ1抜いておく
3.(2)の上にきのこを満遍なく広げるようのせていき、お米を30分以上浸水させる
4.その後炊く。炊き上がり、天然塩ひとつまみ(分量外)をパラパラとかけながら味を整える。

※写真のものは黒米(くろまい)+白米の混合です。
黒米は糠にビタミンやミネラルを含み、摂取することで滋養強壮作用がもたらされる。また、白米や赤米(あかまい)よりも高い抗酸化機能を持つ。

《女神ごはんで使用している土鍋》
・浸水→火入れ→蒸らしの3ステップ
火をつけたら12分ほどで炊き上がります。途中の火加減は必要ない為、どなたでも簡単に炊くことができます。

▶️伊賀焼 窯元 長谷園『かまどさん』はこちら。1合炊き¥8,250〜5合炊き¥22,000

#OnigiriAction

“写真を一枚投稿すると、
協賛企業から給食5食分に相当する
100円が寄付されます
あなたの写真投稿が、
アフリカ・アジアの給食に”

▶️おにぎりアクションの詳細はこちら

私もこの『おにぎりアクション』のような素晴らしい活動の仕組みを作りたい。

世界も大変なところはたくさんあるかと思いますが、いまは日本も大変です。

災害も多いし、貧富の差も激しい、ストレスが大きく、心も身体も病の人が多い。

世界に目を向ける前に、まずは日本から。

どのようにしたらそれが実現できるのか。
私もずっと考えていますし、お知恵を貸してください🙏

心豊かな食卓から世界平和へ。


たまには自撮りをしてみるのだ😍

↓↓↓

追伸
下記のイベントや教室も募集中です。ぜひお越しください♪

・フレンチトーストの会
★《湘南・茅ヶ崎》11/16(土)開催の「フレンチトーストの会」では『戸田本みりん』を使った「みりんフレンチトースト」が登場します。
お楽しみに^^
▷▷▷フレンチトーストの会の詳細とお申し込みはこちら

・発酵食教室/味噌づくり
★《湘南・藤沢》『祈りの味噌づくり2020』は、2019/11/24(日)から来年3月まで複数回開催します(全て同じ内容です)
おひとり1回あたり3kg分仕込み、その後はご自宅で発酵・熟成させ、10ヶ月後に完成です。
▷▷▷祈りの味噌づくり詳細とお申し込みはこちら

📩女神ごはんの「季節の料理教室」「おむすび教室」「女神ごはんスクール」など各種お問い合わせ・お仕事のご依頼はこちら

祈りのおむすびとは

『祈りのおむすび』とは

相手の幸せを祈りながら結ぶおむすびです。

お米一粒一粒に魂が宿っていますが、女神ごはんでは祈りを込めているので、結びながらキラキラ生き生きと輝き始めます。

食べた方は明るく元気になったり、ときには涙する方もいらっしゃいます。

心も体も元気がなく、食欲もない方が食べて満面の笑みになったり。

またあるときには、普段誰にも話さなかったプライベートな話など、話してくださったり。

そんな風に、祈りのおむすびは食べて明るく元気になる”元気玉”です。

《祈りのおむすび・材料》
1.お米
2.天然塩
3.水
4.作り手の常在菌

おむすびの味はこの4つで決まります。
だからこそごまかしが効かないもの。

作り手の状態、在り方、生き様、全てが”うつり”ます。

その為、日頃から徳を積み重ねて霊性を高め続けることが、美味しいおむすび、美味しいごはんへの道となります。

《祈りのおむすび・作り方》
1.自分と空間を整える
2.炊きたてのごはん・氷水・天然塩・お皿を用意する
3.氷水の中に両手を入れ、手のひらをひやしておく。その後、手のひらの水気を切る。
4.天然塩を右手の指でなぞり※、左手のひらにつけて、両手ですり合わせながら全体にまんべんなく行き渡らせる

※塩の量
おむすび150g:右手の指3本分(人差し指・中指・薬指)の第一関節まで
おむすび100g:右手の指2本分(人差し指・中指)の第一関節まで
おむすび50g:右手の指1本分(人差し指)の第一関節まで

5.ごはんを左手にのせて、なんとなく丸の形にまとまるよう、右手の指を使い整えていく。

6.両手で(5)を包み込むように、光の玉をイメージしながらころころと丸めていく。力は入れずかたどるイメージで。
※このときに、食べた方が明るく元気になって今日から歩き出していくイメージを、できるだけリアルにする


(model:ちぃちゃん)

7.(6)が丸まってきたら、最後は三角にかたどる。ここでも力は入れずにかたどる。

8.食べる方に直接手渡して食べていただく


(model:みなちゃん)

ぜひ一度、「上手に結ばなくちゃ」という気持ちは一旦脇に置いておいて、「祈り」のみに集中して結んでみてくださいね。

結んでみたら、ぜひ味わってお召し上がりください^^

《祈りのおむすび》100g
1.塩むすび(具なし)
2.梅むすび(自家製梅干し)

米:おむすびに合う冷めても甘くて美味しい白米(直前に選定)
塩:伊豆大島 深層海塩『ハマネ』
梅干し:自家製梅干し(塩分18%)

📩女神ごはんのイベントや講座、料理教室のお問い合わせはこちら

20191014開催報告【食べることでチャリティになる】新作『祈りのおむすび』試食会

【食べることでチャリティになる】新作『祈りのおむすび』試食会、全3回終わりました。

食べる前から答えは分かっていましたが(笑)やっぱりシンプルイズベスト。

変わり種も考えましたが、結局一巡して、塩のみ、梅干しのみが1番美味しいです。

だからこそ、ごまかしが効きません。

米・塩・水・作り手の常在菌

おむすびの味はこの4つで決まる。

日頃から徳を積み重ねて霊性を高め続けることが、美味しいおむすび、美味しいごはんへの道となります。

ぜひ祈りを込めて結んでみてくださいね。

ご参加いただいた方々ありがとうございました😊

食べて目覚める いのち輝く 女神ごはん
〜心と身体を作るごはんを毎日の食卓から〜

《祈りのおむすび》100g
1.塩むすび(具なし)
2.梅むすび(自家製梅干し)

米:栃木県コシヒカリ
塩:伊豆大島 深層海塩『ハマネ』
梅干し:自家製梅干し(塩分18%)

▷▷▷本イベントの詳細はこちら

📩女神ごはんのイベントや講座、料理教室のお問い合わせはこちら

追伸
経費を除いた全額を、TSUNAGARIさんに寄付致します。