みんなのご縁がつながる場所/目指すのは食を超えた世界を作ること

「みんなのご縁がつながる場所にしたい」
私が目指すのは食を超えた世界を作ることです。

お客様同士が

仕事のお客様になるなど、ビジネスパートナーができたり

自宅と職場以外の第3の場所となる。

ひとり寂しく食べるごはんが減り、あたたかいごはんを召し上がっていただくことで笑顔が増えて、世の中の悲しいニュースが減っていく。

私が目指すのは食を超えた世界を作ること。

形あるものは、食べたらなくなりますが、
形ないものは、心に一生残ります。

いのちある食卓で目指す世界は「心に残るごはん」

心に残るごはんこそ、心と身体の栄養となります。

ただ、添加物や保存料のオンパレードだと、心も身体も病気になってしまうので、

添加物、保存料はなるべく避けて、身体が喜ぶものを摂っていきましょう。

病気になってから治療するのではなく、毎日コツコツと心と身体に栄養を与えていくことが大切。

「医食同源」です。

2/20(土)食堂ひなたにてお会いできますことを心待ちにしています^^

毎週土曜日ランチ営業
リピーターのお客様で満席が続くくらいになったら、土日営業にするとか、日数を増やしていきたいと考えてます😊

追伸
食堂ひなたはみんなの想いが詰まっています。

野菜は主に自然栽培チームから
・新潟県五泉(ごせん)ゲストハウス『五ろり』

・京都府86farm

・神奈川県食堂ひなた/いのちある食卓

2月のお米は
野口 陽子さん家の特Aコシヒカリ

本みりんは
・愛知県糀富『戸田本みりん』

生産者の皆様、いつも心を込めて作っていただきありがとうございます🙏

【平成31年】新年明けましておめでとうございます♪

皆さま

新年明けましておめでとうございます。
昨年は大変お世話になりました。

平成はあと4ヶ月、今年は5月に元号が変わり、新天皇が即位されますね。

年末におかげ参りをしてきた伊勢神宮にて「時代が変わる」というインスピレーションがありました。

日本の象徴である天皇陛下が変わり、新時代に突入するのは周知の事実ですが、そこへ向けて準備しておけということでしょうか。

「次はあなたたち世代の番ですよ」という、先輩から後輩へバトンを渡された感覚があり、身の引き締まる思いがします。

新時代への突入と共に、次世代のリーダーたちが活躍する1年になりそうですね。

その1人として私も在りたいと思います。

おかげ参りでは、生かされている命に感謝すると共に、「より良き日本になるよう、私の身体を世の為人の為に、どうぞお使いください」とお伝えしてきました。

空駆ける天馬ペガサスのように、軽やかさとスピード感を兼ね備え、大空を駆け抜けていきます。

皆さんにとっても幸多き1年でありますように。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。

平成31年元日
女神ごはん主宰
松田 智子

追伸
今年はSNSやメルマガの発信も、もう少し多くできるように意識していきます^^
いつもお読みいただきありがとうございます🙏