【ヴィーガン・ベジタリアン対応】女神ごはん・2019年1月から『airKitchen Plus』始動:Home-cooked Japanese meals for vegetarians and vegans

外国人旅行者向けに、ヴィーガンやベジタリアン対応で料理を提供しようと思います。

オンラインマッチングサイトはairKitchen Plus

ほっこり土鍋ごはんと、重ね煮の味噌汁と、野菜料理で。

2020年の東京オリンピックに向けてますます外国人旅行者は増えるけど、

ヴィーガンやベジタリアン対応レストランって、数少ないから、

外食でふらっとお店に入るってできなくて、食べられる物がなくて困っている方も多い。

そんな困っているときって、人に聞く元気もないから、諦めて妥協しちゃったりする。

私もヨーロッパに一人旅をしたときに、食べたいものがなくて、お腹を空かせながらさまよい歩き、最後はふてくされて、スーパーで買ったものをホテルで食べたことがあります(笑)

(注:私はヴィーガン・ベジタリアンではないです)

せっかく大好きな日本への海外旅行、存分に楽しんでもらいたい。

最高の思い出を作って、ますます日本大好きになってもらいたい。

旅行者の増加と比例して、日本滞在中のヴィーガンやベジタリアンも増加する。

女神ごはんが目指す“幸せな食卓から世界平和へ”の世界が実現する。

そんな日が来るのは、案外すぐかもしれない。

…というわけで、来年1月から始動します💕

幸い、新しく探さなくても、私の周りには、ヴィーガンの先生・料理の先生・英語の先生など、すでにカードは揃っているから。

もう、「はい」か「Yes」で始めるしかないですね(笑)

そんな人脈が本当にありがたいです。

いままでの全ての経験は無駄じゃなかった。
点と点が1本の線となり繋がる瞬間はこの上なく幸せです😊

食べて目覚める いのち輝く 女神ごはん
〜幸せな食卓から世界平和へ〜

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イベントや講座で使えるクーポンも設定予定なのでお楽しみに^^

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【身体が喜ぶ食材】「あなたは既に美味しい」という存在承認が大切

女神ごはんは「浄化」「祈り」「食材」の3つのコンセプトから成り立ちます。

食材の部分は、“身体が喜ぶ”食材を使うこと。
“身体に良い”食材ではないことがポイント。

身体が喜ぶ食材とは、心でいただくもので、「美味しい」「幸せ」と感じるもの。

対して身体に良い食材とは、頭で考えながらいただくもので、心は、二の次になりがち。

そして食材に対しての接し方も大切。
家族のように仲間のように、話しかけながら接しています。

意識していることは、「おいしくなぁれ」ではなく、「あなたは既に美味しい」という存在承認をすること。

「おいしくなぁれ」は、頑張っている人に対して、頑張れよって言っているように、私には聞こえます。

「いや。言われなくても、既にせっせと、美味しくなろうと頑張ってますから」「うちらのこと、信じてよ」って(笑)

あなたは既に素晴らしい^^
あなたは既に頑張っている
あなたは既に美しい♡

自分だったらそんな風に言われたいですから

食材さんたちを、彼らの存在を尊重してあげてほしいのです。

女神ごはんは“引き算の料理”と言われることが多いですが、

それは食材さんたちを尊重しているから、味付けもいたってシンプルで、

塩だけとか、塩とブラックペッパーとか、酒・醤油・味醂とか必要最小限で、素材の旨みを存分に引き出せるのです。

食材さんたちへの存在承認、ぜひやってみてくださいね😊

喜んで働いてくれるので、ごはんが格段に美味しくなりますよ^^

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【残1】開運!2019年の夢を予祝☆『プラチナ♡ホテル朝食会』〜ザ・リッツ・カールトン東京編〜

「日常から離れて非日常を味わう時間ってやっぱり大切ですね」
「あ〜、ここに来れた自分がうれしい💕」
「いままで頑張ってきてよかった」
「朝から優雅な時間を味わえて幸せ」

早朝から豊かな時間のなか、夢を語りませんか?
清々しい気分で1日を始めて、理想の自分になりたい方へ。

初めまして。
女神ごはん主宰の松田 智子です。

豊かさを味わい続けることで理想の自分になれる話をお伝えします。

少し私の話をさせていただきます。

2009年から2012年にかけて、世界で初めての六ツ星ホテル【マンダリン・オリエンタル東京】のバー・ラウンジにて勤務していました。

ついこの間のことのように思えますが、あっという間に6〜8年前なんですね。

当時、裏舞台はとても激務で、へとへとな毎日でしたが(笑)、

表舞台で、ひとたびお客様の前に立つと、富裕層の方々の立ち居振る舞いがとても勉強になり、刺激的な毎日でした。

(たとえば2万円のキャビアを複数注文し、自分は食べずに、他の知人・友人の方にお渡ししたり。相手が喜ぶお金の使い方をしている方が多かったです。)

不器用な私はなかなかスムーズな接客ができずに、上司や先輩、お客様にもご迷惑をおかけしたりと、苦労したことを覚えています(笑)

だから「少しでも成長できたらいいな」という想いで、休みの日には、様々なホテルのラウンジに行き、接客やホスピタリティを勉強しました。

都内のホテル、10社以上は行きましたし、その当時から『豊かさを分かち合う』意図でホテル朝食会をスタートしました。

私は20年近く接客業に従事していますが、いつも『お客様目線』を1番大切にしています。

「そんなこと当たり前でしょ。笑」と思うかもしれませんが、徹底してできている方ってなかなか少ないのではないでしょうか。

だから『お客様目線』を常に心に置いておくために、身銭を切ってその場に足を運びその環境に触れ、

お客として感じた喜びは活かすように、また改善してほしいなと思ったことは、反面教師として、自分の接客に活かすようになりました。

そうしてお客としてたくさんのホテルに行き勉強していくうちに、いつしか自分の接客もお客様からお褒めいただく機会が増えました。

ホテル勤務の後に、CAに転職するのですが、お客様との会話の中で

🐰「実はもうすぐ退職するんですよね」というお話をしたときに、

🕵「あなたが抜けることは、大きな痛手ですね」

とおっしゃっていただき、とてもうれしかったと同時に、より一層背筋が伸びたことを、いまでも鮮明に覚えています。

宿泊するのは万単位で、なかなか敷居が高いですよね。

でもお茶なら1000〜2000円くらいで利用できるのです。

朝食なら5000円くらい。

気付かないうちに無駄に使っているお金を、有意義に使ってみませんか?

ひとりで行くのは敷居が高いけど、みんなで行くなら行ってみたいという方、ぜひご一緒して、楽しい豊かな時間を味わいましょう。

◆内容
1.テーブルにてオーダー
2.好きなものをお皿にのせる
(この機会にモリモリいただいちゃいましょう💕)
3.着席後、食事や景色、雰囲気を楽しみながら交流
4.夢、やりたいこと、興味のあること、好きなことなどをテーマに語りましょう^^
5.「その夢、叶いましたね!おめでとう!」と先にお祝いしちゃいましょう🥂(予祝)

◆場所
ザ・リッツ・カールトン東京

◆交通アクセス
詳細はこちら

◆会場
『タワーズ』45階

◆朝食メニュー
詳細はこちら

◆日時
2019/1/19(土)8:00〜9:30
※7:55に直接会場『タワーズ』入口にお越しください。

◆定員
8名(主催者含む)

◆申し込み
📩megamigohan@gmail.comまで
下記の内容でお送りください。
折り返し24時間以内に返信いたします。

件名:ホテル朝食会
本文:
1.お名前
2.携帯番号(当日連絡先として)
3.ホテル朝食会で楽しみにしていること
4.女神ごはんを知ったきっかけ

◆会費
→事前振込(3営業日以内)

正規¥6900
シェア割※¥5900

※シェア割とは下記の2点を満たしていただく場合、適用
1.参加後3日以内にFacebookにて『松田 智子』をタグ付け
2.『女神ごはん』『ホテル朝食会』のキーワードを入れて、感想をお書きいただく
(注:ブログ・Twitter・Instagram・動画でもOK)

シェア割の投稿方法はこちら

《会費の内訳》
タワーズブッフェ4200円にサービス料15%+消費税8%がかかります。
4200×(1+0.15+0.08)=5166

5200+シェア割700=シェア割:5900円
5200+正規1700=正規:6900円

上記どちらかの金額を会費(朝食代込み)として、事前振込とさせていただきます。

◆持ち物
ワクワク楽しむ気持ち💕

◆ドレスコード
・スマートカジュアル
・第一印象で清潔感のある服装

当日ご一緒できますことを、心より楽しみにしています。

◆過去の開催報告
第1回はこちら★

第2回はこちら★★

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【満員御礼→増席】スピリチュアルdeあなたの魅力が120パーセント開花♡『春のワンピ会』×『女神ごはん』in湘南

「うれしい。こんなワンピース、
私似合うんだ…」
「自分では絶対選ばない…でも、
めちゃくちゃ似合ってる!」
「この色、派手だから、
私には似合わないと思ってた!」

あなたの魅力が一瞬で開花する
ワンピースが当日絶対に手に入り、
理想の未来へ歩き出すことができます。

こんにちは。
女神ごはん主宰の松田 智子です。

【『春のワンピ会』×『女神ごはん』
in 湘南】を開催します。

ワンピ会とは、スピリチュアルに、
おしゃれをコンサルタントする
ぷちまりさんによる、
プライベートで開くワンピ会です。

事前に送っていただく、
お顔や全身の写真から、
その方の雰囲気やオーラ、エネルギー、
骨格やお肌の色、お好みなど見ながら、

ご希望やなりたい雰囲気に添って、
事前にお見立てをして、
30~40着ほどご用意いたします。

女性が美しく華やかで在るのは、
周りのためなんです。

美しく華やかな人がいると、
その場の空気が変わり、
みんなが笑顔になり、
喜びが広がりますよね。

なにより、
自分のことを引き上げてくれる
ワンピースを着ると、
それだけで運気が上昇しちゃいます。

当日、体感してみてくださいね。


▲宮崎ワンピ会主催:ゆっきぃさん😊

ぷちまりさんのすごいところは、
私たちの写真からオーラなどを視て、
事前にドンピシャのワンピースを
いくつも用意してくださいます。

そして当日は
30〜40着ほどのラインナップで、
そのワンピースの中で、
実際に自分が気に入ったものを
お買い上げいただくという形です。

自分では絶対選ばないけれど、
着てみたらものすごく似合っていて、
その人の魅力が
120パーセント開花しちゃうような
ワンピースばかりです。


▲極楽鳥花の柄♡自分では選ばないけど、ぷちまりさんセレクトによりお買い上げ^^

全国各地でぷちまりさんのワンピ会は、
口コミで広がっています。

お客様は、北海道から九州まで、
また年齢層は10代〜80代までと、
幅広いのです。

娘さん、お母さん、おばあちゃんと
三世代で参加していただく方も
いらっしゃるとか♡

とっても微笑ましいですね^^

そして、ステキなワンピース選び
だけではありません。

当日、運が良ければ、スピリチュアルな
メッセージもいただけちゃうかも…?
(こちらは確約ではありません)

これがまた嬉しいのです。
これからの道しるべにもなります。

ぷちまりさんのワンピ会が、
唯一無二の存在だということが
伝わったでしょうか。

実際に体感してみてくださいね^^

当日はいろいろ試着していただき、
楽しくお話しながら、
お気に入りをお選びいただきます。

お気に入りが
すんなり決まってしまうことが
予想されますので、
終わった後は、ランチタイムに突入です。

【こんな人に来て欲しい 】
・ステキなワンピが欲しい方
・日常使用の1着が欲しい方
・今度のデートにお気に入りのワンピを
着ていきたい方
・その日限りではなく、
その先にもご縁を繋ぎたいと思っている方
・プロに選んでいただいた1着で、
新しい自分に出会いたい方
・ぷちまりさんにコンサルタント
してもらいたい方
・女神ごはんをいただきたい方

【参加したらこうなります】
・ステキなワンピが手に入ります
・日常使用の1着が見つかります
・今度のデートにお気に入りのワンピを
着ていくことができます
・その日限りではなく、
その先にもご縁を繋ぐことができます
・プロに選んでいただいた1着で、
新しい自分に出会うことができます
・ぷちまりさんにコンサルタント
してもらうことができます
・女神ごはんをいただくことができます

【日時】
3/21(木祝)春分の日・満月🌕
◆午前の部
11:00〜12:30
◆女神ごはんランチ
12:30〜13:30
◆午後の部
13:30〜15:00

【内容】
1.ワンピ試着・即売
2.ランチタイム
(女神のおむすび・重ね煮のお味噌汁など、
軽食をご用意します)
※遅刻早退する場合は、
事前にお知らせください。

【場所】
湘南AQUA(松田 智子・自宅サロン)
《小田急江ノ島線 本鵠沼(ほんくげぬま)駅から徒歩3分》
※お申し込みの方に詳細お伝えいたします。

【会費】
正規:¥2000
※シェア割:¥1000

※参加後にFacebookにて『ぷちまり』さんと『松田 智子』をタグ付けして、『ワンピ会』と『女神ごはん』のキーワードを入れて感想をシェアしていただく場合、適用。
(ブログ・Instagram・Twitter・動画でもOK)

→シェア割の投稿方法はこちら

【持ち物】
会費+ワンピ購入費(現金のみ)

※ワンピはミニマムで1着(以上でも可)、お買い求めいただくことが、ご参加の条件となります。
※ワンピースは9000〜15000円前後の
プチプライスなもの。
※現金は細かくしてお持ちいただくと、
購入時スムーズです。

【対象】
ワンピースを購入したい女性

【定員】
8名様⇨満員御礼⇨増席中

【申し込み】
📩megamigohan@gmail.comまで
下記の内容でお送りください

件名:3/21ワンピ会
本文:
1.お名前
2.携帯番号(当日連絡先として)
3.ワンピ会で楽しみにしていること
4.女神ごはんを知ったきっかけ

【申し込み期限】
3/13(水)24:00

【キャンセル規定】
3/13(水)以降のキャンセルは、
ご遠慮ください。
※キャンセルの場合3/13(水)24:00までに
松田智子までご連絡ください。

それでは、当日お会いできますことを
楽しみにしています^^

追伸
自分での服選びは、
いろいろと遠回りしてしまうけど、
プロの服選びは、理想の自分へと、
一気に引き上げていただけます。

百聞は一見にしかずで、
ぜひ体感してみてくださいね。

◆過去の開催報告
1.★
2.★★
3.★★★

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2018/10/13松田隆太誕生日パーティ&日本一のミラクルご縁会開催報告

昨日は松田隆太44歳誕生日パーティ&日本一のミラクルご縁会にお越しいただいた方々ありがとうございました😊

今回も東京や埼玉、神奈川(遠方の方もご近所さんも)、そして静岡からもお越しいただき、本当にありがとうございます。

そしてお花やお酒、お菓子、アロマスプレー、箸置きなどのプレゼントもたくさんいただきありがとうございます。


☝️佐藤千陽さんにお作りいただいた水引の箸置き。
水引はご縁むすびの意味があります。女神ごはんもご縁むすびを大切にしているのでうれしい〜。
生年月日から数秘を調べ、数秘に基づいた三色を使って作ります。なのでその人にあった箸置きなのです。
早速使わせていただきますね^^
(左:私用 右:夫用)

松田隆太は、たくさんの方々に愛されて支えていただいていることに感謝いたします。

さて、日本一のミラクルご縁会とは?

日頃からご縁つなぎをしまくっている、私たち3名が主催する招待制のシークレットパーティです。

★日本一ご縁をつなぐ出張バーテンダーまちゃさん
お店を持たない、出張スタイルのバーテンダーです。
全国にて引っ張りだこの大人気で、今度は600人規模のイベントもあるのだとか…!
イベントの裏側をよく知る私にとって、600人の、わさわさ感がわかります(笑)


この日だけのタイムリーなお話を私たちにしてくださり、みなさんの心に染み渡りました。


まちゃさんにはメニューはありません^^
「私をイメージして作って〜😍」なんてオーダーにも喜んで作ってくださいます。

(漫画『キングダム』のエイセイをリスペクトな私は、3番目の光カクテル、たくさん飲まなくちゃ〜🍸わかる人にだけわかるネタでごめんなさい🙏)

★ご縁つなぎのバケモノ(笑)松田隆太
もう、息を吐くように、人のご縁を繋ぎまくってます。ふぅーっ、ふぅーっ。
私も夫との出会いにより、人間関係が望む方向へ9割変わりました。
松田隆太とは“自然に周りに人が集まる人”ですね^^

★私、ご縁の女神 松田智子
日常から、AさんとBさんをつなげたいとか、この情報をシェアしたいとか、オススメを紹介したりとか実践してます^^
最近では「女神ごはんの考え方とのご縁に感謝しています」「重ね煮とのご縁がうれしいです」と言われることも多いです。
とってもうれしいですね😊

そして昨日お話した、私が日常から実践している祈りについてです。

【愛念の祈り】
※神社参拝時ではなく、日常の隙間時間で祈るときの文言です。
ちなみに私は歩いているとき、電車に乗っているとき、お風呂で湯船に浸かっているときなどやっています。
ぜひ何かの動作と組み合わせて実践することをオススメします。

「10月13日 ご縁の神様
ただいまより、私 松田智子はこのご縁を通して愛と光を届けさせていただきます。
今日も目の前の方を含む、世界中の方々が元気に幸せになりますように。
ご縁の神様、あとは全てお任せいたします。
ありがとうございます。」

《解説》
1.日付、投げかけたいあなたが好きな神様へ呼びかける
2.自分の名前を名乗り、「私はこうしていきます」と宣言(祈りの語源は『意宣り』、意を宣ること)
3.願い、こうなったらいいなと思うことをお伝えし、
4.結果は神様にゆだね、
5.感謝でしめます。

一人ひとりが日常から祈りを実践したら、世界が平和になります。
ぜひ実践してみてくださいね😊

女神ごはんは17名分!
大家族母ちゃんは、準備から当日まで汗だくで動きまわります(笑)

買い出しの大変さから、何度も宅配にしようと思うのですが、やはり自分の目でその時のフィーリングで決めたいと思う私です。。

起業当初は30名分をお出しできずに地獄絵図になってしまい大きなトラウマになった私ですが(笑)いまでは20名分は大丈夫。

お客様に成長させていただいている私です🙏

1.ほっこり肉じゃが

2.たまには食べたいタラモサラダ

3.寒い日に♡白菜とベーコンのミルク煮

4.ブロッコリーの鰹節マヨ和え

5.クリチ入りかぼちゃペーストのラスクのせ

6.ひじきとはんぺん入り醤油ハンバーグ

7.みんな大好き!重ね煮の味噌汁
みなさん、おかわりしていただきありがとうございます♡
(今回はブロッコリーの茹で汁も活用しました^^味噌は麦味噌と米味噌を1:1で)

⇒重ね煮の考えと女神ごはんの考えを両方学べる重ね煮会はこちら
東京重ね煮会は11/6(火)
◆湘南重ね煮会は随時開催

8.女神のおむすび
(いつもは具なしの塩むすびですが、今回は6月に仕込んだ梅漬け(塩と蜂蜜で漬けたもの)を具に^^)

⇒祈りながらおむすびを結び、その先の人生におけるご縁むすびになる
東京おむすびプロジェクトは11/23(金祝)新嘗祭
◆京都おむすびプロジェクトは来年1/27(日)

みなさん、飲んで食べて楽しい時間になったようで、何よりです^^

みなさん同士の素敵なご縁がつながりますように💕

ご一緒したみなさん、ありがとうございました😊

また遊びにいらしてくださいね♡

⇨参加された方の感想はこちら
(Facebookで全体公開にされている方のみ掲載させていただきます)
1.かおりん
2.真美さん
3.しめちゃん
4.藤島さん
5.トシさん

追伸
写真はみなさんから拝借させていただきました。ありがとうございます😊

各種イベントや講座へのお申込み・お問い合わせはこちら
📩megamigohan@gmail.com