女神ごはんとは

(2019.10.25更新)
女神ごはんとは『浄化』『祈り』『食材』の3つをコンセプトに、料理をするときの考え方です。

1.『浄化』をして自分や環境を整え、
2.相手の幸せを『祈り』、
3.身体が喜ぶ『食材』を使って

ごはんをつくることで、身近に手に入る食材でもぬくもり溢れる温かなごはんになります。

▼浄化
《浄化とは、穢れ(けがれ)を祓う(はらう)こと。穢れを祓い、自分を内側からととのえる》

1.空間の浄化
2.身体の浄化
3.心の浄化

▼祈り
《祈りとは、相手の幸せを思い行動すること》

1.念ではなく愛念
念は自分主体。愛念は相手主体。
2.日常が祈り
できる範囲で、日常から「祈り」だと思う行動をする
3.徳を積み続ける
与える・思いやる・分かち合う精神

▼食材
《身体が喜ぶ食材を使う》

1.顔が見える関係の人が作った食材や、地産地消を意識して取り入れる
2.本物の調味料を使う
本物の調味料とは、昔ながらの製法で作られているもの。
安く大量生産されるために、色々と加えている〇〇風の調味料ではない。
作れるものは手作りにすると、心豊かな食卓になる。
3.二十四節気に合わせた旬の食材を取り入れることで、自然と調和する

『浄化』『祈り』『食材』はどれかひとつ欠けても成り立たないもの。

『浄化』と『祈り』を土台に、その上に『食材』がある。

“浄化をして自分をととのえ、
相手の幸せを祈り、
身体が喜ぶ食材を使う”

『食材』だけにこだわって、頭で食べるのではなく、心でいただくこと。

女神ごはんは、“目に見えないもの”と“目に見えるもの”の組み合わせ。

目に見えないものは、『浄化』『祈り』に加えて、徳を積むこと。

目に見えるものは、『食材』

両輪でバランスをとることが大切。

心豊かな食卓が世の中に増え、愛で満たされ、そこから喜びが広がり、

いじめや犯罪、精神病や生きづらさが少しでも減り、

世界が平和になりますように^^

《身近に手に入る食材を、明るく元気なごはんにする》

女神ごはんでの調味料や食材、料理工程もいたってシンプル。

たとえば『祈りのおむすび』は、米・水・天然塩のみ。

重ね煮調理法で作った『大地の味噌汁』は、野菜・味噌・水・天然塩のみ。

シンプルだからこそ、良いも悪いも、目に見えないもの(祈りや、作り手のエネルギーなど)が存分に左右する。

女神ごはんで大切にしている3つ。

『浄化』『祈り』『食材』

このうち、『浄化』と『祈り』を土台にしているため、大部分を占めている。

世に出回っている最高の食材を集めたら、最高のスター集団になることはわかります。

でも、どんな環境、どんな状況、どんな人でも、それが叶えられるでしょうか。

お金がある人、ない人。
大家族の人、一人暮らしの人。
起業家、会社員、主婦。

まずはハードルを1番低くし、小さな世界からスタートして、大きな世界を目指していきましょう。

《ごはんは頭で食べるのではなく、心でいただくもの》

食の知識が豊富な方は、「あれはダメ」「これはダメ」と、善悪で判断する方も多いと思います。

たとえば白米と玄米。

玄米には栄養があり、白米は栄養のない”ただのカス”だと言われていますよね。

でも適当に作られた玄米と、心を込めて作られた白米だったら、私は後者を選びます。

(白米の場合、丁寧に精米されているものに限ります。欠けている米粒があまりにも多いものは精米機の問題かと思いますが、私の場合、丁寧に扱っていないと判断します)

たとえば無農薬野菜と農薬入り野菜。

無農薬が良くて、有名店からお取り寄せしたとしても、流通のルートが多ければ、それだけたくさんの人が関わっていて、

中には、その野菜が入ったダンボールを、乱暴に雑に扱っている人もいたりして、

結局手元に届くときには、エネルギー値が下がっているかもしれません。
(エネルギー値は目に見えないですが、自分の感覚でOKです)

対して、たとえ農薬を使っていたとしても、心を込めて作られたものを、「これ、美味しいから食べてね^^」と、直接手渡しでいただくのなら、私はそちらを選びます。

心を込めて作られたものには、愛情いっぱいのエネルギーで満たされているから。

何が言いたいかと言うと、表面的に判断して欲しくないということ。

ブランドものだから良いものだとか、健康食品店に売られているから健康になれるとか、一流レストランの料理は絶対おいしいし、サービスも最高なはずとか。

頭でばかり食べていては、いつまでも心は満たされません。

身体の声を聴いて、心で感じていきましょう。

目の前の食材のいのちに感謝して、今日もいのちいっぱい、いただきます。

食べて目覚める いのち輝く 女神ごはん
〜心豊かな食卓から世界平和へ〜

女神ごはん主宰
松田 智子

追伸
私1人では世界平和までは果てしない道のりです。
でも女神ごはんの考えを家庭や飲食店にて実践していただける方が1人でも増えたなら、少しずつ理想へ近づきます。
心豊かな食卓が1つでも増え、世界が平和になりますように。

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